开胃豆腐羹的制作方法

2025-04-17 12:32:08

1、第1步，番茄划上十字刀，加开水泡一分钟，撕掉外皮，水开豆腐煮两三分钟，捞出备用。

2、第2步，热油炒香番茄，加两碗水煮开，下豆腐金针菇煮开，加盐，鸡粉，生抽调味，煮开加水淀粉骷钠疔镟拌匀，倒入一个鸡蛋，炒上香菜和香油就可以了。

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