风干鸭焖莲藕
1、风干鸭放在清水中浸泡1个小时，捞出剁成块。
2、莲藕洗净，削皮，切成滚刀块。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜丝炒香，放入风干鸭块翻炒，放入莲藕、白糖和适量水焖50分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，出锅盛盘。
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1、风干鸭放在清水中浸泡1个小时，捞出剁成块。
2、莲藕洗净，削皮，切成滚刀块。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜丝炒香，放入风干鸭块翻炒，放入莲藕、白糖和适量水焖50分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，出锅盛盘。