如何制作好吃的鱼香土豆丝

2025-04-08 00:11:48

1、我们将土豆削皮切丝,青红辣椒也切丝,在一个碗中加入盐,生抽,醋,白糖,淀粉,清水,搅拌成鱼香料汁备用

如何制作好吃的鱼香土豆丝
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2、锅中烧水,水开下入土豆丝,再次烧开焯烫十五秒捞出备用

如何制作好吃的鱼香土豆丝

3、锅中烧油,油热下入姜蒜,豆瓣酱炒出红油和香味,再放入土豆和青红辣椒

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4、翻炒均匀后加入鱼香料汁,翻炒至入味,即可开吃啦

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