1、红豆洗净放入电饭煲,倒入适量的水,按煮粥键开始煮。
2、将煮好的红豆和红糖倒入豆浆机,按米糊功能开始搅拌。这是打好的豆糊。
3、搅拌好的红豆糊倒入炒锅,分次加入玉米油,不断翻炒至水份变干。炒好的红豆沙可以即食或冷却待用。