西葫芦酿肉的做法
1、准备好食材。
2、西葫芦切厚片,中间挖空。
3、肉搅碎加入淀粉、胡椒粉和盐腌制。
4、把肉酿入西葫芦中。
5、蒜和辣椒切好备用。
6、锅内热油,下西葫芦煎至两面微黄。
7、下蒜碎加水和少许生抽,盖上盖焖5分钟。
8、将西葫芦捡出,留汤勾薄芡,加入辣椒。
9、将汤汁浇到西葫芦上即可。
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1、准备好食材。
2、西葫芦切厚片,中间挖空。
3、肉搅碎加入淀粉、胡椒粉和盐腌制。
4、把肉酿入西葫芦中。
5、蒜和辣椒切好备用。
6、锅内热油,下西葫芦煎至两面微黄。
7、下蒜碎加水和少许生抽,盖上盖焖5分钟。
8、将西葫芦捡出,留汤勾薄芡,加入辣椒。
9、将汤汁浇到西葫芦上即可。