紫薯椰蓉小方
1、准备所需食材
2、纯牛奶倒入1/4与玉米淀粉混合
3、将两者搅拌成无颗粒状
4、紫薯洗净去皮放入锅中蒸熟
5、将剩余的纯牛奶与蒸好的紫薯放入料理机中
6、打成细腻的紫薯糊
7、将步骤6倒入锅中小火加热
8、加入白糖搅拌至白糖融化,再倒入步骤3中的淀粉浆,边倒边搅拌均匀
9、再倒入酸奶
10、搅拌成透明粘稠状关火即可
11、案板上撒一层椰蓉,将步骤12取出切块即可
12、成品图
13、成品图
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