最简单红烧肉的做法：[1]海带红烧肉

主料：

红烧肉500g

海带700g

辅料：

鸡精少许

盐适量

生抽适量

葱姜末适量

制作流程：

1.海带泡发，洗净，提前在锅中煮透，切块状。

2.提前烧好的红烧肉准备好。

3.铁锅上炉，倒入适量的热水，烧开后，将烧好的红烧肉倒入，大火烧开。

4.放入海带，翻炒均匀。

5.加适量的盐，盖锅。

6.加适量的生抽，调色，盖锅，小火，焖烧八分钟，入味即可。

7.加少许鸡精，调味，即可出锅。

注意事项：

1、海带不易烧烂，因此，建议平时买回的海带先用锅煮熟熟透后，再晾干或者冻入冷冻，待用时，拿出来泡软或化冻。2、因为红烧肉本身就有咸度，因此，加盐和生抽时，要根据各自喜好掌握量。