红糖马拉糕怎么做好吃
1、碗内放红糖100克,加清水200克,放微波炉内加热至融化。
2、碗内倒入红糖水,加酵母3克,低筋面粉150克,木薯淀粉90克,搅拌成糊状。
3、盖上保鲜膜,室温发酵1小时左右。
4、发酵后搅拌消泡,加泡打粉5克,油10克,搅拌均匀。
5、倒入模具内,静置十分钟。
6、放入锅内,水开后大火蒸三五分钟,关火后焖五分钟,红糖马拉糕就做好了。
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