猪脚炖海带怎么做好吃

2025-03-14 15:55:50

1、首先将猪脚放入锅中焯水并捞出沥干,然后再将猪脚放入盆中加入老抽、白酒腌制30分钟。

猪脚炖海带怎么做好吃

2、接着我们将辣椒切段、香叶桂皮备用(少许即可,不要让大料盖过猪脚的原汁原味)、再把海带泡好洗净后,打成结。

猪脚炖海带怎么做好吃

3、下面我们就准备一口炒锅,锅中放油,将大料爆香,再放入腌制好的猪脚继续煸炒,直到能闻到煸香的味道。

猪脚炖海带怎么做好吃

4、最后我们就可以给锅中加入清水,水位芗噬翻奈淹没过猪脚就好,然后慢慢炖,直到微微露出猪脚就可以放入海带,放盐继续炖,熟了即可出锅。

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