家常煎猪排，鲜嫩又多汁，老人小孩都爱吃
1、首先把猪排于肉厚处断筋。
2、再用叉子将肉叉松。
3、接着撒上盐、黑胡椒粉腌渍。
4、然后猪排放入锅中，中小火煎约3分钟至表面金黄后翻面。
5、放入芦笋，加入水，盖上锅盖。
6、最后以中小火蒸约3分钟至熟即可。
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1、首先把猪排于肉厚处断筋。
2、再用叉子将肉叉松。
3、接着撒上盐、黑胡椒粉腌渍。
4、然后猪排放入锅中，中小火煎约3分钟至表面金黄后翻面。
5、放入芦笋，加入水，盖上锅盖。
6、最后以中小火蒸约3分钟至熟即可。