白糖糕的做法
1、糯米粉、粘米粉、猪油、糖放入容器里。一边加开水一边搅拌。我是用面包机和面的。
2、取出放在案板上揉一揉。
3、取一小块面团，搓成条状后对折。
4、从案板上取起来，拿手里把两边接口叠一块捏紧哦。
5、锅里倒油。小火加热至筷子放下去會冒小泡泡。把糖糕胚子放入锅里炸，直至糖糕胚子变大浮起。
6、把糖糕放入白糖和椰蓉里翻滚。
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1、糯米粉、粘米粉、猪油、糖放入容器里。一边加开水一边搅拌。我是用面包机和面的。
2、取出放在案板上揉一揉。
3、取一小块面团，搓成条状后对折。
4、从案板上取起来，拿手里把两边接口叠一块捏紧哦。
5、锅里倒油。小火加热至筷子放下去會冒小泡泡。把糖糕胚子放入锅里炸，直至糖糕胚子变大浮起。
6、把糖糕放入白糖和椰蓉里翻滚。