1、根据人数称取花胶泡发(土豪例外,哈哈)
2、花胶剪块放入姜片进行浸泡(泡软即可,然后清洗花胶表面脏东西)
3、经过滚开的姜水泡发后继续放凉水泡发半个小时
4、把准备好的食材放入炖盅,水量只要末过花胶即可
6、是不是很诱人?一口下去极其弹牙爽口,满口浓郁奶香~
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