菜丸子的做法
1、将新鲜的豆角切成碎粒。
2、土豆切片后切成碎粒。
3、将三种食材放在盘中备用。
4、烧一锅开水加入一勺盐，然后把三种食材放入锅中焯水。
5、加入盐、鸡精、五香粉、小葱、蚝油、两勺面粉搅拌均匀。
6、打入一个鸡蛋搅拌成糊状，团成圆形放入蒸锅中蒸熟即可。
7、成品。
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1、将新鲜的豆角切成碎粒。
2、土豆切片后切成碎粒。
3、将三种食材放在盘中备用。
4、烧一锅开水加入一勺盐，然后把三种食材放入锅中焯水。
5、加入盐、鸡精、五香粉、小葱、蚝油、两勺面粉搅拌均匀。
6、打入一个鸡蛋搅拌成糊状，团成圆形放入蒸锅中蒸熟即可。
7、成品。