藕片肉汤怎么做
1、将猪肉洗干净,切成薄片,放入大碗内,用葱末姜丝料酒和少许盐拌匀浸泡5分钟。
2、干冬菇用温水浸泡洗净,藕条洗净削皮后切成片。
3、汤锅内放油烧热,将猪肉片煸炒片刻,倒入2000ml清水
4、放入冬菇、藕片、料酒、盐、白糖炖至熟透入味后撒入味精,起锅盛入汤碗内,这样一碗藕片肉汤就做好啦~
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1、将猪肉洗干净,切成薄片,放入大碗内,用葱末姜丝料酒和少许盐拌匀浸泡5分钟。
2、干冬菇用温水浸泡洗净,藕条洗净削皮后切成片。
3、汤锅内放油烧热,将猪肉片煸炒片刻,倒入2000ml清水
4、放入冬菇、藕片、料酒、盐、白糖炖至熟透入味后撒入味精,起锅盛入汤碗内,这样一碗藕片肉汤就做好啦~