虾米蒸蛋羹怎么做

2025-03-14 12:38:19

1、首先准备一个空碗,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。

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2、接着在碗中倒入和蛋液等量的温水,继续搅拌均匀。

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3、撇去蛋液表面的浮沫。

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4、撒入适量的虾米和葱花,加入半勺生抽和适量盐。

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5、滴入几滴香油,用保鲜膜封住碗口。

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6、最后将盛有鸡蛋液的碗放入蒸锅中,蒸熟即可。

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7、完成上述步骤即可做好营养美味的虾米蒸蛋羹。

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