红薯糯米糍粑
1、红薯削皮切片,上锅蒸熟。
2、红薯出锅晾凉搅成泥 然后放炼乳放糖,按照自己口味添加即可。
3、糯米粉200克木薯粉50克加点清水搓成面团,分成各小团,红薯搓成小丸待用。
4、然后按照顺序包起来(喜欢芝士的可以添加哟!味道会更好) 搓成小团子滚一层椰蓉,放入盆内。
5、然后水开上锅蒸10-15分钟左右蓉(为了防止粘盆 盆底上最好放一层椰蓉)不要放涂尉郑堑太密,预防黏在一起,不好弄开。
6、出锅咯!!!(出锅后再滚一层椰蓉,预防团子粘在一起)
7、成品来了!!!滚多一层椰蓉就不会黏在一起,像图片上这样。
8、加了芝士,真的好好吃!!!还可以拉丝哦😋😋😋
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