回民油香的做法

2025-03-18 01:10:12

1、面粉倒入厨师机 面粉中挖个洞温水70化开5g酵母 倒入面粉洞中一边放盐和糖 一边倒入全蛋液厨师机一档混合先再加入100g水和100g油厨师机一档再混合混合均匀后 复俊蛞漶厨师机三档 当面团成型且表面光滑后关闭厨师机

回民油香的做法

2、面团放入碗内 包面膜包好 蒸箱30度60分钟 中间手指按下面团,无回弹就好

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3、按摩面团 排除空气 直到面团光滑,再静置10-15分钟

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4、每个面团要揉到光滑 没有边角 在用擀面杖擀平 中见开刀

回民油香的做法

5、炸油香

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6、这就做好啦,很好吃的.

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