怎么做白菜牛肉丸
1、把牛肉切成小块,放入绞馅机。
2、把白菜切碎,放入绞馅机。
3、把洋葱切碎,放入绞馅机。
4、打入一个鸡蛋,启动开关,将其一起搅打成牛肉泥。
5、倒入容器中,用筷子向一个方向搅打上劲。
6、加入淀粉,继续搅打上劲。
7、锅中烧水至微微沸腾状。
8、将牛肉泥团成丸子,一个一个放入锅中煮,浮起之后再煮三分钟。
9、将牛肉丸捞出,放入冷水中,冷冻保存两个月。
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