1、冰鲜皮皮虾适量。绿川椒,小米椒,姜姜蒜切末,青红椒切圈,干红椒,花椒麻椒,八角一个。
2、锅内适量油烧热。
3、姜蒜末,花椒麻椒,八角干红椒放入炒香
4、郫县豆瓣酱和蚝油适量翻炒。
5、半碗开水,皮皮虾放入,适量盐翻炒。
6、青红椒放入,适量生抽。
7、翻炒均匀关火装盘。
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