可以吃出花样的烫饼、吃了再也忘不掉
1、500克面粉内直接加入刚烧开的水320克,用筷子慢慢搅拌成面絮,凉至手温时和成面团,盖保鲜膜静置半小时后揉成光滑的面团
2、取130~140克面团擀成圆形,不要太薄,比饺子皮再厚一些的感觉,差不多两个饺子皮的厚度吧!肉肉的才好吃
3、放入预热好的电饼档里,上下火,不要放油哈!盖上盖
4、很快电饼档就冒出大的热气,这时开盖翻面,你能看到面联羧讳奁皮已经发白了,没有生面的颜色了,再因为本来面粉就是烫的,所以很好熟,再烙一下反面,就可以出锅了,基本上不到两分钟就可以出一张饼
5、所有烙好的饼一起切块,软软的,香香的,就喜欢这种吃起来肉肉的饼,是一种味蕾的享受,也可以卷各种蔬菜吃,像土豆丝啊,只要你喜欢就ok
6、你也可以不切开,整张卷起来吃更过瘾,就像肯德基的老北京鸡肉卷一样当卷饼
7、其实什么也不放,就这样吃也是非常非常好吃的
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