蛤蜊蛏子虾炒鸡
1、蛤蜊蛏子浸泡在水中排沙洗干净备用
2、鸡腿肉打花刀切小块虾去头去虾线
3、青椒姜葱蒜备用;
4、起锅热油放入葱姜蒜煸香下鸡腿肉,加酱汁白糖翻炒均匀;
5、鸡肉炒制七分熟时放虾虾炒到变色、
6、加入洗净的蛤蜊和蛏子翻炒均匀加入适量水淀粉勾芡火稍微大一点炖4分钟
7、看见海鲜开口后加青椒翻炒收汁出锅
8、成品
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