蔬菜应该如何保鲜

1、叶菜类的通常无法保存太久的，如果直接放进冰箱冷藏，很快就会变黄，腐烂

2、如果要保存叶菜，重要的是留住它的水分，我们可以用些旧报纸包住叶菜，将茎部往下直立地放进冰箱的蔬果保鲜室。

3、对于一些常见的非叶菜的蔬菜有该如何保鲜呢

4、冬瓜。要保存冬瓜要先挑选，挑表皮完好有白霜的，放在阴凉通风的地方，但不要直接放地面，最好用木板垫一下

5、土豆。土豆喜欢低温，适宜低温冷藏，还要保持它的干燥，以防霉烂

6、黄瓜，番茄不宜放在冰箱，适宜放在通风阴凉处，可以放3、4天

7、蒺玫照秘叶菜类的通常无法保存太久的，如果直接放进冰箱冷藏，很快就会变黄，腐烂2、如果要保存叶菜，重要的是留住它的水分，我们可以用些旧报纸包住叶菜，将茎部往下直立地放进冰箱的蔬果保虚姻褚糸鲜室。3、对于一些常见的非叶菜的蔬菜有该如何保鲜呢4、冬瓜。要保存冬瓜要先挑选，挑表皮完好有白霜的，放在阴凉通风的地方，但不要直接放地面，最好用木板垫一下5、土豆。土豆喜欢低温，适宜低温冷藏，还要保持它的干燥，以防霉烂6、黄瓜，番茄不宜放在冰箱，适宜放在通风阴凉处，可以放3、4天