卤肉饭的做法及配料
1、五花肉若干。五花肉的话就切成小块即可。
2、洋葱切丁 香菇切丁
3、青菜水里加盐烫一下捞出备用,也可以换成自己喜欢的蔬菜。
4、姜切片,蒜切粒备用
5、锅中放点油后放入洋葱爆香捞出备用,我这里油放少了,可以多放点油,多出来的油之后可以煸肉
6、锅内放油下姜蒜煸炒后放入五花肉煸出焦黄色
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1、五花肉若干。五花肉的话就切成小块即可。
2、洋葱切丁 香菇切丁
3、青菜水里加盐烫一下捞出备用,也可以换成自己喜欢的蔬菜。
4、姜切片,蒜切粒备用
5、锅中放点油后放入洋葱爆香捞出备用,我这里油放少了,可以多放点油,多出来的油之后可以煸肉
6、锅内放油下姜蒜煸炒后放入五花肉煸出焦黄色