沙茶虾的做法
1、虾洗净,剪掉虾头虾枪虾脚虾须,抽掉虾线,顺便开个背用料酒,胡椒粉,葱姜腌制20分钟
2、锅里下油下葱姜蒜,炒出香味
3、放腌制好的虾
4、两面煎红
5、放生抽炒下,放一点糖,一勺沙茶酱翻炒加一点点清水,翻炒下
6、出锅,这个很快就可以炒好,最后撒现磨黑胡椒就可以了
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1、虾洗净,剪掉虾头虾枪虾脚虾须,抽掉虾线,顺便开个背用料酒,胡椒粉,葱姜腌制20分钟
2、锅里下油下葱姜蒜,炒出香味
3、放腌制好的虾
4、两面煎红
5、放生抽炒下,放一点糖,一勺沙茶酱翻炒加一点点清水,翻炒下
6、出锅,这个很快就可以炒好,最后撒现磨黑胡椒就可以了