怎么做红烧南瓜
1、这道菜烧的烂一点，皮肉几乎分离的状态最好吃。
2、热锅凉油，中小火下蒜碎爆香。
3、放南瓜，煸炒至南瓜稍有点焦色
4、依次沿锅边烹入花雕酒和生抽，翻炒均匀。
5、加适量热水，大火烧开后转中小火煮约10到15分钟，至南瓜完全熟烂，开大火稍收一下汁，撒现磨白胡椒粉，翻匀关火。
6、然后就可以开吃啦
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1、这道菜烧的烂一点，皮肉几乎分离的状态最好吃。
2、热锅凉油，中小火下蒜碎爆香。
3、放南瓜，煸炒至南瓜稍有点焦色
4、依次沿锅边烹入花雕酒和生抽，翻炒均匀。
5、加适量热水，大火烧开后转中小火煮约10到15分钟，至南瓜完全熟烂，开大火稍收一下汁，撒现磨白胡椒粉，翻匀关火。
6、然后就可以开吃啦