虎皮青椒怎么做

2025-04-29 03:51:01

1、青椒去蒂、去籽。

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2、大蒜压扁、切末。

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3、碗中放、生抽、白糖、盐、香醋,搅拌均匀备用。

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4、把锅烧热,加入底油。

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5、开小火,油温四成热,放入青椒。

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6、用锅铲轻轻按压青椒,使之受热均匀。

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7、青椒两面出现皱纹以后拖到一边,加入切好的蒜末。

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8、把蒜末爆香,加入调好的料汁翻炒均匀。

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9、待汤汁收浓即可出锅。

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10、最后一份美味的虎皮青椒就完成了。

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