1、首先将杏鲍菇切丝。
2、下锅开水烫一分钟。
3、锅底放油。
4、放入蒜末爆香。
5、放入青椒。
6、放入杏鲍菇。
7、翻炒。
8、放入一勺生抽。
9、一勺耗油。
10、一勺老抽。
11、翻炒均匀出锅即可。