蘑菇炒肉的做法
1、蘑菇摘成小条,水洗
2、放酱油,料酒,淀粉,盐,五香粉,腌制半个小时
3、锅内放水,水开放蘑菇
4、蘑菇煮8成熟捞出,控水
5、锅内放油,
6、油热放入腌制好的肉,翻炒,
7、肉炒8成熟放葱姜蒜,辣椒,翻炒
8、放蘑菇,蘑菇炒到入味,放酱油
9、放味精出锅
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