电饼铛做蛋卷怎么压薄

2025-03-29 09:21:20

1、碗中打入三个鸡蛋。

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2、加入食盐和白糖。

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3、搅拌均匀。

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4、倒入黄油。

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5、再次搅拌均匀。

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6、倒入低筋面粉和熟芝麻。

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7、搅拌至无颗粒,面糊就做好了。

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8、电饼铛预热倒入一勺面糊。

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9、盖上一张油纸。

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10、放一个盘子隔着油纸将面糊摊开。

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11、加热十几秒去掉油纸。

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12、盖上盖子煎半分钟。

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13、翻面继续煎一分钟左右。

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14、煎至两面都上色。

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15、用筷子卷起来。

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16、芝麻蛋卷就做好了。

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17、放凉后就会定形。

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