新派肉松手撕面包

2025-04-14 21:11:51

1、按照牛奶鸡蛋——面粉——对角糖、盐,中间酵母的顺序将食材投入面包机开始揉面15分钟

新派肉松手撕面包

2、揉成光滑面团后,加入黄油,再揉面25分钟

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3、进行发酵,至双倍大

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4、取出面团滚圆排气

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5、用擀面杖擀成1cm左右厚度的面饼,并在表面涂抹沙拉酱

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6、然后均匀的撒上肉松

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7、用刮板切割成方块

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8、不需要排列整齐,错乱的摆放进土司盒表面刷少量蛋液,进行二发。 发酵至双倍大后以170度烤制30分钟即可

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