教你怎么做爆炒杏鲍菇五花肉
1、选一只看起来需要减肥的杏鲍菇，切片。
2、准备香料：大蒜+辣椒+花椒
3、拍拍肥瘦相间的五花肉或梅花肉，切片。放蚝油、盐、白糖、酒腌制半小时。
4、制作调料水：蚝油、若干清水、酱油、白糖、盐，搅拌
5、待油热，调至小火炸杏鲍菇，金黄色即可。菌菇类收干水炒特别香。
6、煸炒香料：大蒜+辣椒+花椒
7、无滤镜入盘
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