蒜香锡纸烤小排骨
1、将排骨洗净切块。加入料酒,拌匀静置5分钟去除腥味。然后将所有作料加入和匀,再静置5分钟。
2、静置腌好的排骨的空当,在烤盘内垫好一层锡纸,亚光的一面朝上。
3、5分钟后把排骨取出,码好在锡纸上。
4、在排骨上再铺一层锡纸,尽量把空隙按紧,仍然是亚光面接触食物。
5、送入烤箱230度烤20分钟,ok,出炉~
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1、将排骨洗净切块。加入料酒,拌匀静置5分钟去除腥味。然后将所有作料加入和匀,再静置5分钟。
2、静置腌好的排骨的空当,在烤盘内垫好一层锡纸,亚光的一面朝上。
3、5分钟后把排骨取出,码好在锡纸上。
4、在排骨上再铺一层锡纸,尽量把空隙按紧,仍然是亚光面接触食物。
5、送入烤箱230度烤20分钟,ok,出炉~