火腿蒸鲈鱼怎么做
1、步骤1将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。。
2、步骤2准备其他食材。
3、步骤3火腿切片，生姜切片。
4、步骤4将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟。
5、步骤5鲈鱼成花状摆好，火腿切片夹入各缝隙中，姜片做底，放入锅中隔水蒸12分钟。
6、步骤6出锅撒上葱花即可
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1、步骤1将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。。
2、步骤2准备其他食材。
3、步骤3火腿切片，生姜切片。
4、步骤4将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟。
5、步骤5鲈鱼成花状摆好，火腿切片夹入各缝隙中，姜片做底，放入锅中隔水蒸12分钟。
6、步骤6出锅撒上葱花即可