炒猪血要不要焯水
1、第一步，猪血切块，蒜苗切段备用
2、第二步，切好的猪血冷水下锅，煮沸后捞出过凉
3、第三步，将葱白切段，姜蒜切末备用
4、第四步，起锅烧油，油热后放豆瓣酱、葱段、姜蒜末炒香
5、第五步，放入猪血、蒜苗，加盐、酱油、花椒面翻炒一分钟左右出锅
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1、第一步，猪血切块，蒜苗切段备用
2、第二步，切好的猪血冷水下锅，煮沸后捞出过凉
3、第三步，将葱白切段，姜蒜切末备用
4、第四步，起锅烧油，油热后放豆瓣酱、葱段、姜蒜末炒香
5、第五步，放入猪血、蒜苗，加盐、酱油、花椒面翻炒一分钟左右出锅