韩式辣酱炒面的做法
1、准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片。
2、面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下。
3、加入两饭碗的水。
4、大火煮开后,小火煮5分钟,再下白菜叶。
5、白菜叶熟后,倒入过凉好的面条,用筷子快速拨散,翻炒均匀。
6、小火1分钟后,翻炒收汤汁。
7、至此,韩式辣酱炒面就能够出锅享用了。
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