西葫芦素馅怎么调好吃
1、首先我们需要好所有食材,将西葫芦洗净,切去蒂顺长一剖为二,用勺子抠去瓤,再顺长切成四瓣。
2、然后用礤床擦成细丝,西葫芦丝撒上适量的精盐腌制10分钟左右,杀水分,挤去水分放入盆中备用。
3、随后韭菜清洗干净,控干水分,切末,姜洗净切末,油条切末,虾皮用水清洗干净,挤净水分备用。
4、最后将韭菜末、油条末、虾皮、姜末放入西葫芦丝的盆里,再加适量的精盐、蚝油、味精、植物油,搅拌均匀,美味的馅料就完成了。
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