怎么做凉拌牛肉
1、首先，牛肉洗干净，过一遍水备用。
2、在冷水中，下牛肉、小米椒、八角、香菜、料酒和姜片。
3、接着，开大火，煮牛肉到熟透。
4、紧接着，花生碾碎备用。
5、把煮熟的牛肉放凉，切成片留着备用。
6、接着，把切好的牛肉，加入蒜蓉、盐、生抽和香油，搅拌均匀。
7、最后，加入花生碎、白芝麻、香菜和小米椒，即可食用。
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1、首先，牛肉洗干净，过一遍水备用。
2、在冷水中，下牛肉、小米椒、八角、香菜、料酒和姜片。
3、接着，开大火，煮牛肉到熟透。
4、紧接着，花生碾碎备用。
5、把煮熟的牛肉放凉，切成片留着备用。
6、接着，把切好的牛肉，加入蒜蓉、盐、生抽和香油，搅拌均匀。
7、最后，加入花生碎、白芝麻、香菜和小米椒，即可食用。