怎么做下饭的鸡公煲
1、洗干净的鸡腿洗干净，切成块，加入2勺料酒，1勺生抽，1勺胡椒粉，抓拌均匀
2、热锅下油，油热，放入腌制好的鸡肉，炒出水分，盛出备用
3、热锅下油，油热，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，2勺豆瓣酱，炒出红油
4、放入鸡块，翻炒均匀，加入1勺甜面酱，1勺白糖，1瓶啤酒，小火焖10分钟
5、放入切成片的芹菜，香菇，青椒，洋葱
6、再焖5分钟就可以出锅啦
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