炖烧排骨的做法
1、排骨剁成块,泡水里1小时以上
2、冷水下锅,加入料酒,姜片
3、大火煮开,撇去浮沫
4、锅留底油,加白糖,炒到颜色变深。冒泡
5、下入排骨,翻炒上色,加入葱,姜
6、加入酱油,翻炒
7、加耗油,盐,翻炒
8、加入骨汤,或者开水
9、大火煮开,转小火炖1小时
10、出锅,撒香菜
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、排骨剁成块,泡水里1小时以上
2、冷水下锅,加入料酒,姜片
3、大火煮开,撇去浮沫
4、锅留底油,加白糖,炒到颜色变深。冒泡
5、下入排骨,翻炒上色,加入葱,姜
6、加入酱油,翻炒
7、加耗油,盐,翻炒
8、加入骨汤,或者开水
9、大火煮开,转小火炖1小时
10、出锅,撒香菜