五香香酥煎带鱼

2025-04-05 22:26:05

五香香酥煎带鱼

主料:带鱼400克

调料:食盐5克 料酒10毫升 五香粉5克 橄榄油20克

做法:

1.准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用,带鱼收拾干净

2.切成均匀大小的段,擦干水分,用盐、五香粉、料酒腌制入味

3.腌好的带鱼裹上干淀粉,平底锅放少许橄榄油

4.烧热后,下带鱼段,煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油即可食用(可搭配椒盐)

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