怎样做冰箱冷冻鱼—红焖带鱼
1、带鱼解冻去头部、内脏洗净
2、带鱼切段,大蒜、姜切片,葱、干辣椒切段。
3、锅内加油放入带鱼
4、煎至两面金黄,把煎好的鱼铲到一边,加花椒、大料爆香,鱼多可以盛出,
5、加葱姜、大蒜、干辣椒煸香
6、加豆瓣酱炒出香味,烹入白酒。
7、加适量的水,加糖、盐、醋炖至汤浓稠即可。
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1、带鱼解冻去头部、内脏洗净
2、带鱼切段,大蒜、姜切片,葱、干辣椒切段。
3、锅内加油放入带鱼
4、煎至两面金黄,把煎好的鱼铲到一边,加花椒、大料爆香,鱼多可以盛出,
5、加葱姜、大蒜、干辣椒煸香
6、加豆瓣酱炒出香味,烹入白酒。
7、加适量的水,加糖、盐、醋炖至汤浓稠即可。