番茄汁牛肉卷
1、番茄洗净去蒂,划十字,倒入热水烫2分钟左右,剥皮,切成丁备用。
2、锅内烧开水,放入肥牛卷焯1分钟,捞出冲干净备用。
3、锅内放入姜末蒜片炒香,放入番茄丁翻炒至出汁变软。
4、放入肥牛卷、生抽翻炒后,倒入味精出锅即可。
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1、番茄洗净去蒂,划十字,倒入热水烫2分钟左右,剥皮,切成丁备用。
2、锅内烧开水,放入肥牛卷焯1分钟,捞出冲干净备用。
3、锅内放入姜末蒜片炒香,放入番茄丁翻炒至出汁变软。
4、放入肥牛卷、生抽翻炒后,倒入味精出锅即可。