元宵的做法大全

2025-04-08 11:17:30

1、黑芝麻在干净无油的锅里小火炒熟

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2、放入料理机磨成粉

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3、拌入白糖即成黑芝麻馅

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4、黄豆粉市场里买的熟的,拌入红糖,即成黄豆红糖馅的

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5、现在开始做汤圆,水磨糯米粉一包

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6、倒在干净的盆里

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7、按照说明的提示,一边加入温水一边搅拌

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8、拌好以后揉成光滑的面团

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9、把面团揪成小剂子搓圆

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10、锅里水烧开以后下糯米丸子

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11、浮起再煮一分钟即可捞出

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12、捞出的丸子在黄豆面里滚三滚,夹出即成

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13、同样的方法,在黑芝麻粉里滚三滚,黑芝麻馅的元宵也完成了

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