萝卜干豆干炒火腿肠

2025-03-19 15:40:42

1、将萝卜干用水泡开,大约浸泡1——2个小时

萝卜干豆干炒火腿肠

2、把泡好的萝卜干挤一下水分,切碎,青椒、豆干和火腿肠切碎,大葱切好备用。

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3、爆香干红椒

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4、加入大葱碎,爆香。

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5、将萝卜干和外婆菜一起倒入锅内翻炒。

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6、加入豆干、青椒和火腿肠翻炒。

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7、因为豆干和外婆菜都是咸的,快炒好的时候根据咸淡再加适量盐和鸡精,翻炒后即可出锅。

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