如何制作糖醋鸡肉
1、首先将鸡胸肉切成粗条,加入盐和料酒,搅匀腌制,再加入鸡蛋和三大勺淀粉,抓匀
2、然后在另一碗中加入3勺白糖、1勺醋、4勺番茄酱和1勺水,搅拌均匀
3、起锅烧油,5成油温,将鸡肉炸至金黄捞出
4、锅留底油,加入刚刚调好的番茄汁,熬至起泡,倒入鸡肉翻炒,最后撒上白芝麻即可享用
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