肉馅怎么调鲜嫩多汁,又好吃呢。

2025-04-17 14:13:17

1、准备葱姜花椒八角加入开水泡,一泡肉块放进绞肉机。

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2、绞成肉末,倒入碗中加葱花,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,鸡精,淀粉,蛋清,姜葱姜等配料,捞出分多次倒入葱姜水顺一个方向,

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3、搅拌上劲,再次倒入葱,姜水,顺时针方向搅拌至完全吸收。搅拌至粘稠就OK了

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