猪肚汤的家常做法

2025-03-14 14:23:35

1、首先将买回的猪肚内外反复多洗几次,撕掉多余的油脂。

猪肚汤的家常做法

2、烧开一锅水,放几屡阽咆忌片姜少许料酒,把猪肚放开水里倒下水,然后把水倒掉。猪肚凉水冲一下,把生姜、红枣、茶树菇塞进猪肚。

猪肚汤的家常做法

3、把猪肚、胡萝卜、莲子、、香葱段、胡椒粉部分没塞完的红枣和茶树菇一起放进汤锅里,加入适量清水,开大火煮沸转小火炖1小时。

猪肚汤的家常做法

4、炖好用汤匙把猪肚捞出来稍放凉一点

猪肚汤的家常做法

5、带上手套将猪肚切成小块,后再放进汤锅烧开即可食用。

猪肚汤的家常做法
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