杭椒炒扇贝的做法

2025-03-17 14:52:57

1、青红杭椒洗净,斜切成段备用。

杭椒炒扇贝的做法

2、冷冻扇贝肉放在沸水中焯1分钟,捞出沥水后摘干净(有的已经处理好了,有的黑色部分没有摘除)备用。

杭椒炒扇贝的做法

3、锅内放入适量油,放入葱花蒜末煸香,放入扇贝丁翻炒2分钟。

杭椒炒扇贝的做法

4、锅内放入青红杭椒段翻炒2分钟,倒入生抽、味精翻炒均匀后出锅盛盘。(冷冻扇贝肉冤铘讵柘没有那么鲜,可以多放配料、调料)

杭椒炒扇贝的做法
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