牛肉卷的做法

2025-04-08 04:23:21

1、面团材料混合揉成团,室温下盖保鲜膜醒10分钟,再揉一下使面团细腻光滑,分割成3份,继续醒面10分钟。

牛肉卷的做法

2、洋葱切丝,牛肉提前室温解冻一会

牛肉卷的做法

3、锅内放少许橄榄油,煸炒一下洋葱,然后放入牛肉片

牛肉卷的做法

4、牛肉变色就可以放入调料

牛肉卷的做法

5、炒好的牛肉稍微放凉

牛肉卷的做法

6、取一个面团擀成24x30厘米大小,放入馅料

牛肉卷的做法

7、折法,底部向上盖住馅料

牛肉卷的做法

8、左右两侧包进来,向上卷起,收口向下放置。

牛肉卷的做法

9、放在烤盘上发酵20分钟。提前预热烤箱200度 烤15-20分钟,完成

牛肉卷的做法
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