成都哪家的清油火锅好吃

天气一冷，就想和朋友妹彖遢哇围坐在一起吃热气腾腾的火锅。但是吃多了牛油火锅，难免有些上火且油腻感很强。但如果你身在成都，就没有这样的烦恼，因为这里有好吃的清油火锅，它们天然不油腻，并且还不上火呀！！

麻辣空间（彩虹店）

推荐指数：❤❤❤❤

门店地址：彩虹桥通祠路39号一江城花2F

麻辣空间应该是成都唯一一家只做清油火锅的火锅店了吧，彩虹店也是麻辣空间的老店了，距今已经开业已经10多年。他们家的火锅锅底最大的特色是清油无渣，能够吃出青花椒清香的麻味。

推荐菜品：

▼春光盘脊丝：色泽艳丽，细嫩爽滑

▼香菜鲜肉丸：弹性十足，肉香味浓

优点：成都唯一一家全职做清油火锅的火锅店，菜品都是限量售卖（鲜切的肉类食品如果去晚了就没了），锅底绝对是一次性的（服务员会当场会将装有火锅底料的口袋剪烂），因此，吃的话会很放心。

缺点：楼下的停车位置太少。

蜀九香火锅酒楼（耍都店）

推荐指数：❤❤❤❤

门店地址：武侯祠大街19号耍都内(近浆洗街)

蜀九香是典型的川味火锅，在成都也有很多家直营店，但他们家不是专职做清油锅底的，红汤锅底有牛油和清油两种，适合哪种拿不定注意想吃什么锅底的食客。

推荐菜品：

▼九香牛肉：嫩滑入味

▼千层肚：鲜嫩略脆

优点：店内红汤有牛油和清油两种、另外还有一种九宫格锅底很有重庆火锅的感觉。

缺点：楼下的停车位置太少，服务一般。

大妙火锅（锦里店）

推荐指数：❤❤❤❤

门店地址：武侯祠大街231号锦里二期乌衣巷13号

一家吃情调的火锅店，位于锦里景区内，环境真是妙不可言，古色古香，又不乏时尚气息，菜单用竹简做成，很别致，而且店内还经常搞变脸的表演，即吃又看非常好玩。

推荐菜品

▼水晶牛肉：切片薄如丝，细嫩爽滑

▼本味牛肉：新鲜嫩滑

优点：门店位于景区内，吃完火锅后还可以直接逛景区非常方便。

缺点：清油火锅点的人不多，却很地道；菜品挺丰富，分量偏少。价格小贵，只适合偶尔奢侈。

锦城印象火锅酒楼(彩虹桥店）

推荐指数：❤❤❤

门店地址：武侯区武侯祠大街19号(近彩虹桥头)

这家店跟蜀九香一样不是专职做清油锅底的，但清油和牛油各有千秋。而且他们家的鹅肠是现剪的，另外还有现场表演的刀削面很是有意思。

推荐菜品：

▼鹅肠：脆嫩新鲜

优点：火锅店内的菜品非常新鲜，特别是鹅肠，非常喜欢；

缺点：店内场地不大所以桌与桌之间的间隔非常的小。